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La Prova del Cuoco
Notizie
Identità Golose report. La cucina e il cibo in tv: 50 anni di evoluzione
In oltre 60 anni la cucina in tv ha acquisito una sua propria identità. Come è cambiato il racconto del cibo sul piccolo schermo nel corso degli anni?
24 Mar. 2019, 01:30
Articoli Food
Chef Kumalè. Ecco cosa si intende con World Food
Il più grande esperto di World Food è una delle nuove firme del Gambero Rosso. Viaggiatore tra i sapori del mondo - o gastronomade – incontra luoghi, cibi, culture, con sguardo aperto e curiosità. Mettendo sullo stesso piano la nostra...
01 Nov. 2018, 06:47
Cibo e cinema. I film d’animazione e l’incanto targato Disney
Come e perché la biodiversità arricchisce i campi ma pure i piatti
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilità
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
Gambero Rosso Premium
Caffè & Bar
Ester
Due i locali per questa storica insegna, entrambi nell'abitato di Bagheria (l'altro nella centralissima via D'Amico)....
Bagheria
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PA
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Etnico
Hanzo
Con quattro sedi in Abruzzo - Spoltore, Francavilla e Silvi Marina, oltre a questa di Chieti...
Chieti
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CH
]
€
40
Etnico
Zushi
Validi standard qualitativi e ambientazioni minimal caratterizzano questo ristorante di Bolzano, parte di una catena che...
Bolzano/Bozen
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BZ
]
€
30
Pizzeria
Vincenzo Di Fiore
Ad Acerra nasce la maschera di Pulcinella e nascono alcune delle prime pizzerie della Campania. Vincenzo...
Acerra
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NA
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
Per i più esperti
Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i più esperti
Secondi
Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
Per i più esperti
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