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“Tiger Tandoori”: la tigre colpisce ancora

[caption id="attachment_89320" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302217_web.jpeg[/caption]Si fa presto a dire India, specie a tavola. La cucina è tanto vasta quanto le lingue, le etnie e i territori che compongono il puzzle del grande continente asiatico. Una gastronomia trattata come un'arte e cosparsa ...Leggi altro

Feb. 08 2012

Etnico: “Shanti”, il trionfo del tandoori

[caption id="attachment_87880" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/290223_web.jpeg[/caption]Non è necessario spingersi fino a Londra, Parigi, o addirittura Mumbai per assaporare un’autentica cucina indiana. Anche la piazza romana comincia ad offrire ristoranti di buona qualità; Shanti, per esempio…   Luci soffuse, musica in sottofondo, atmosfera ...Leggi altro

Set. 12 2011
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