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Notizie
La crisi del latte di pecora in Sardegna. Una proposta per il futuro
Crisi del latte in Sardegna: cronaca di una rabbia annunciata, non solo per il 2019 ma per gli anni a seguire. A meno di non trovare soluzioni durature. Ecco la proposta di Roberto Rubino di Anfosc – Associazione Nazionale Formaggi...
15 Feb. 2019, 12:15
Cookie swap, condividere tonnellate di biscotti natalizi. Storia della tradizione statunitense (e di un pezzo dell'emancipazione femminile)
La ristorazione è una relazione tossica che pretende eroismi quotidiani
Roma fedele, Milano farfallona. Così le stelle Michelin fotografano vizi e virtù della cucina italiana
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Firmare la pizza col timbro rovente: l’ultimo delirio autocelebrativo degli ego-pizzaioli
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In uno dei vicoli di una Frascati sempre più viva, nel cuore dei Castelli Romani, Luca...
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Beerbaccione
Il culto della birra artigianale - spillata, in bottiglia, in lattina - si sposa in questo...
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Cocciuto
Cocciuto si distingue per le sue continue aperture, tutte di gran livello. Ed è una pizza...
Milano
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
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rosso
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Graminè 2021
Longariva
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rose
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Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Primi
Risotto di zucca al rosmarino
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Farfalle al pesto rosso
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Ditaloni alle verze
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Casoncelli
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