le cinque stagioni

Premio Le Cinque Stagioni. Design e architettura d’autore nel futuro delle pizzerie d’Italia e del mondo

L’iniziativa promossa dalla linea di farine di Agugiaro & Figna Molini con il Politecnico di Milano propone una riflessione sull’importanza di una progettazione innovativa e creativa applicata all’apertura di nuove pizzerie, per esaltare attraverso l’architettura le materie prime e il ...Leggi altro

Gen. 03 2015

Nuova partnership per le scuole del Gambero Rosso: gli allievi di dei corsi professionali useranno farine Le 5 Stagioni

Saranno dedicate soprattutto agli allievi di Professione Pizzaiolo nelle Città del gusto di Roma e Napoli, ma saranno messe a disposizione ogni qualvolta si parlerà di impasti, panificazione e lunghe lievitazioni.

Mar. 06 2014
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