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lezioni di gusto
Notizie
Cos'è il sapore? Alla ricerca del gusto della birra
Abbiamo analizzato la birra. Abbiamo cercato di capire quanto contano le sue materie prime (acqua, orzo…) nella definizione del suo sapore
20 Mar. 2019, 05:30
Agricoltura: le imprese sostenibili sono le più competitive
Cucina regionale cinese. Lu: storia e piatti
Ricette con le carote: i nostri consigli per preparazioni dolci e salate
Raccontare il Trentino del Vino: il libro su storia, enologia e cultura di un territorio unico
Eventi enogastronomici di febbraio 2023: gli appuntamenti da non perdere
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Gambero Rosso Premium
Ristorante
Sottovoce del Vista Palazzo Lago di Como
Posizione, proposta, ambiente. E la cornice di un hotel di vero charme per questo locale che...
Como
[
CO
]
€
130
Caffè & Bar
Spazio Bar e Cucina
È il concetto del bar contemporaneo (un posto "totale" con porta aperta a ogni esigenza) nella...
Roma
[
RM
]
Tè & Torrefazioni
Caffè Remondi
In zona questa torrefazione a gestione familiare è un'istituzione. Innanzitutto per le valide miscele di caffè...
Ostia
[
RM
]
Trattoria
Le Grottelle
Nomen omen: è proprio all'interno di piccole sale naturali incise nei secoli nella pietra tenera di...
Capri
[
NA
]
€
45
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vino
Barbera d'Asti Sup. Magister 2019
Cantina Sociale di Nizza
Piemonte
rosso
vino
Grignolino del M.to Casalese Celio 2021
Marco Canato
Piemonte
rosso
vino
A. A. Pinot Grigio Merus 2021
Tiefenbrunner
Alto Adige
bianco
vino
Barbera d'Asti Evolution 2019
Paolo Berta
Piemonte
rosso
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Dolci
Cremoso al cioccolato, pane tostato, sale e olio
Dolci
Pastiera di pane duro
Dolci
Pizza dolce con fichi e noci
Primi
Semi di annurca con caciolimone, pesto di pane e tartufo
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