libri di chef

Vieni in Italia con me: la tradizione culinaria in evoluzione nel primo libro di Massimo Bottura

Sarà presentata in contemporanea nel mondo il prossimo 26 ottobre l’opera prima dello chef dell’Osteria Francescana, ambasciatore della cucina italiana a livello internazionale. Una coedizione L’Ippocampo e Phaidon che racconterà la storia degli ultimi venticinque anni di Massimo Bottura, trascorsi ...Leggi altro