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Innovation on food services. 20 original stories in Milan

Due autori in cerca di imprenditori creativi per raccontare come si può innovare nella ristorazione. Ecco il libro che raccoglie le interviste a 20 protagonisti del panorama gastronomico di Milano. 

23 Nov. 2015, 10:34

La spesa a luci soffuse: così i supermercati risparmiano (e fanno greenwashing)

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