libri sul cibo

Vittoriale, Expo, Gusto sul Garda. I vizi gastronomici di D'Annunzio e la corrispondenza con Suor Intingola

Fino al 31 ottobre le Limonaie del Vittoriale degli Italiani ospitano degustazioni e incontri con gli chef che rivisitano la gastronomia dannunziana. Intanto esce la raccolta della corrispondenza con Suor Intingola, cuoca personale del Vate.

Piaceri e misteri dello street food palermitano. Il cibo di strada “più buono d'Europa” nel libro di Gaetano Basile

Giornalista, appassionato enogastronomo e studioso di storia culinaria isolana, Gaetano Basile raccoglie in un libro la sua esperienza in giro per la Palermo più popolare, alla scoperta dell'autentico cibo di strada del capoluogo siciliano.

The Food Issue di Toner: a La Spezia una rassegna dedicata all’editoria indipendente che si cimenta con il tema del cibo

La prima edizione della manifestazione letteraria si svolgerà dal 18 al 20 luglio presso lo Spazio Boss della città ligure, per promuovere le pubblicazioni di qualità di dieci piccole case editrici e stimolare il dibattito sul futuro dell’editoria indipendente. Il...
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