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L'Italia che piace alla Gault & Millau. È italiano lo chef dell'anno del Lussemburgo: chi è Roberto Fani
Nel suo ristorante di Roeser, Roberto Fani propone una cucina italiana senza compromessi. Una sfida vinta con i lussemburghesi e le guide gastronomiche, che lo eleggono tra le migliori cucine del Paese. E intanto anche in Francia si fa strada...
05 Nov. 2018, 02:30
FLUID, specialty coffee & sharing: la caffetteria di Firenze che guarda al futuro
Pila, il sake italiano prodotto con riso Igp del delta del Po
Osteria Ricci - Dal 1966 di Antonella Ricci e Vinod Sookar apre a Milano. Dalla Puglia con gusto.
Gelaterie d’Italia 2022. Intervista a Maurizio Profumo della Gelateria Profumo di Genova
Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilità. Report dal convegno di Milano
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Allegri e curiosi si definiscono i soci che compongono la squadra affiatata di questo bistrot giovane...
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Erica, cuoca e appassionata di cose buone, nel tempo ha fatto evolvere il suo locale. Così...
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La sale in stile Art Nouveau articolate su due piani e la bella terrazza panoramica che...
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Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Ménage à Trois 2021
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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