Madonnina del Pescatore

Parità di genere. Intervista a Mariella Organi, maître del ristorante La Madonnina del pescatore a Senigallia

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Mariella Organi, premiata per il miglior Servizio di Sala dalla guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso.

17 Gen. 2022, 01:11

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Gambero Rosso Premium

Enoteca

Enoteca Bruno Dalmazio

L'enoteca di Bruno Dalmazio ha integrato ai servizi classici del locale la distribuzione di vino. Un'attività...

Montalcino [SI]

Ristorante

Tamo

All'interno di un palazzetto signorile, in un ambiente dallo stile contemporaneo con un giardino che d'estate...

Spoltore [PE]

€ 65

Ristorante

'O Canonico 1898

Terra e mare si incontrano in quest'indirizzo storico, su piazza (in tutti i sensi) da oltre...

Sorrento [NA]

€ 65

Ristorante

De Gustibus

L'insegna di Maurizio Sciarrone, supportato ai fornelli dal figlio Armando, è uno di quei luoghi ideali...

Palmi [RC]

€ 65

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vino

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Enoteca Bruno Dalmazio

Tamo

'O Canonico 1898

De Gustibus

Collio Pinot Grigio Miklus 2018

Olio Smeraldo 2022

Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022

Tandem Olea 2022

Lampuga, melograno e castagne

Maritozzo, latte, panna e cioccolato

Ventresca di tonno

Carciofo, panna acida e caffè speziato