L’azienda Ilc, produttrice dell’innovativo Buffalo Mozzarella making mix, ci spiega quali vantaggi per la produzione di mozzarella di bufala nel mondo porteranno le tecnologie messe a punto dallo stabilimento di Mondragone per la realizzazione di latte di bufala congelato 100%...

Suscita perplessità il Buffalo mozzarella making mix di Mandara, che garantisce a chiunque nel mondo la produzione fai da te di mozzarella fresca con latte di bufala dop congelato. Già esportato in Australia e America, e presto disponibile a Dubai,...