mangiare al museo

Chef da museo. A Parigi arriva Michel Bras per la collezione Pinault. I precedenti tra Francia e Italia

Aprirà alla fine del 2018 al palazzo della Bourse du commerce di Parigi, e in città la curiosità di scoprire la cucina di Le Halle aux grains, a cura di Michel Bras, è già molta. Ma in tutta la Francia ...Leggi altro

Mar. 03 2018

Mangiare al Museo. Il Caffè del Verone a Firenze, A Formiello a Napoli

All'ultimo piano panoramico del nuovo Museo degli Innocenti ha già aperto la caffetteria letteraria con vista sulla cupola del Brunelleschi. Mentre al Chiostro di Porta Capuana è operativa la buvette, ma si attende il ristorante dello chef Vincenzo Russo. 

Giu. 29 2016
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