Marco Lombardi

Sapori tra le righe. Gustose visioni, dizionario del cinema enogastronomico

Alla ricerca di una chiave di lettura che indaghi il cibo dentro e oltre il cinema, Marco Lombardi racconta il mondo e i suoi cambiamenti guardando ai film e alla cucina che essi racchiudono.

Dal film al piatto per presentare Gusto Kosher. A Roma il buono della tradizione ebraica

La cultura gastronomica ebraica è ricca di storia e di regole e, per quanto complicata, ha un'attitudine socializzante e inclusiva. Testimonianza ne è stata la cena cinegustologica kosher, serata di incontro tra cinema e cucina, e occasione per presentare la...
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