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Alto Adige: ostriche & Champagne o cervo e Lagrein? Cosa è più etico mangiare a 2.500 metri? E cosa più "da coglioni"?
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Carema Et. Nera 2019
Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
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Erbaluce di Caluso Extra Brut Calliope 2018
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Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2021
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Erbaluce di Caluso Tredicimesi 2021
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Secondi
Triglie alla livornese
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Polpetti alla sugazza
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Secondi
Pesci all'acqua pazza
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Orecchiette con le pannocchie
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