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Mario Calandri
Notizie
Carte in tavola: il menu tra storia e arte. Alla Biblioteca Braidense di Milano esposti 300 esemplari da collezioni private
Per tutto il mese di aprile, la celebre biblioteca di via Brera dedica al menu una mostra che ne ripercorre fortuna e vicende attraverso l’originale interpretazione grafica di artisti di fama internazionale.
07 Apr. 2014, 10:34
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
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Trattoria Marmetta
In una città di mare Marmetta difende le ragioni dei carnivori irriducibili che qui sanno di...
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Fra i vicoletti della Viterbo medioevale, questa pizzeria con forno a legna offre l'opportunità di mangiare...
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Non distante dal Duomo e da via Maestra, da oltre quarant'anni campeggia l'insegna di questo storico...
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Medio
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Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Marche
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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