Mario Guidi

2015? Anno decisivo, parola di Mario Guidi

Complesso, negativo ma anche promettente. È il 2014 secondo il numero uno di Confagricoltura, Mario Guidi, che in questa intervista esclusiva passa in rassegna l'anno appena chiuso e illustra le sfide del 2015.

Gen. 09 2015

A margine di Taste Firenze. Italian sounding: danno o opportunità? Riflessioni di Farinetti, Toscani, Guidi

Alla Leopolda di Firenze il popolo del food si è riunito per conoscere 300 e più aziende di nicchia, eccellenze italiane della Fabbrica del Gusto. Mentre la città era animata dagli eventi del FuoriDiTaste, i Taste Ring hanno animato dibattiti ...Leggi altro

Mar. 10 2014

Testo unico, passo decisivo verso la semplificazione. “Eviteremo le duplicazioni”

La filiera unita propone al Parlamento nuove regole per non morire di "buropatia". All'Icqrf il coordinamento dei controlli, probabile un inserimento nel 'Collegato Agricoltura'. Via libera entro l'anno?

Mar. 03 2014

Enogastronomia: la formazione prima di tutto

Alla Città del gusto un convegno sul tema della formazione enogastronomica ha messo in relazione le diverse anime di questo settore che hanno discusso di criticità, potenzialità e soluzioni. A cominciare dal Ministro Nunzia De Girolamo.

Set. 26 2013
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