mezcal

La Punta Agaveria. Storia di un viaggio e del nuovo locale messicano di Roma

Punta vuol dire tanto: è quello che ti offre il produttore di mezcal appena entri nella sua palenque, ma anche la parte iniziale della distillazione. È l'inizio di tutto. È appuntamento, in romano, è incontro di culture, storie, sapori differenti. ...Leggi altro

Set. 29 2016

Agaveria La Punta a Roma. I ragazzi del Jerry Thomas scommettono su mezcal e autentica cucina messicana

L'ultimo progetto di Leonardo Leuci&Co. in collaborazione con Freni e Frizioni – apertura imminente, alla fine di giugno – si preannuncia una sorpresa assoluta e scommette sulla cultura messicana dopo mesi di ricerca sul campo. Ecco come sarà l'Agaveria di ...Leggi altro

Mag. 23 2016