mezcal
La Punta Agaveria. Storia di un viaggio e del nuovo locale messicano di Roma
Punta vuol dire tanto: è quello che ti offre il produttore di mezcal appena entri nella sua palenque, ma anche la parte iniziale della distillazione. È l'inizio di tutto. È appuntamento, in romano, è incontro di culture, storie, sapori differenti. ...Leggi altro
Set. 29 2016
Agaveria La Punta a Roma. I ragazzi del Jerry Thomas scommettono su mezcal e autentica cucina messicana
L'ultimo progetto di Leonardo Leuci&Co. in collaborazione con Freni e Frizioni – apertura imminente, alla fine di giugno – si preannuncia una sorpresa assoluta e scommette sulla cultura messicana dopo mesi di ricerca sul campo. Ecco come sarà l'Agaveria di ...Leggi altro
Mag. 23 2016
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