Milano Agrifood&Travel

Una famiglia al comando che ha tra le sue armi quella della cortesia e della passione dei veri selezionatori. Lo … Leggi la scheda

Insegna di una cooperativa di ragazzi che porta avanti un progetto orientato alla cucina vegetariana capace di solleticare il gusto … Leggi la scheda

Ivan Goriani, bresciano trapiantato in Brianza, ha scelto una strada molto personale: parte da una farina intera e a seconda … Leggi la scheda

Insieme al compianto Vittorio Fusari, Stefano Cerveni è stato il cuoco “del territorio” che più e meglio ha fatto per … Leggi la scheda

L’avventura di Ingrid e Arthur Rainer nel mondo del vino comincia meno di vent’anni fa, quando per la prima volta … Leggi la scheda

Il Barolo dei Mascarello è sempre stato realizzato attraverso l’assemblaggio delle uve di 4 piccoli vigneti, raccolte contemporaneamente e affinate … Leggi la scheda

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