millefiori

Focus sul miele millefiori di montagna, prodotto a oltre 600 metri, dall'arco alpino alla Sicilia. Una grande varietà di profumi, sapori, consistenze e colori dovuta alla molteplicità di essenze presenti nei pascoli e nei prati in quota. Mieli chiari, cristallizzati,...

[caption id="attachment_93177" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336282_web.jpeg[/caption]Il miele è stato nei secoli il principale dolcificante dell'uomo fino all'avvento, nell'Ottocento, della canna da zucchero, ma il suo utilizzo non è mai scomparso, anche per le proprietà benefiche per la nostra salute.   Partiamo col...