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Mimmo Paladino
Notizie
Carte in tavola: il menu tra storia e arte. Alla Biblioteca Braidense di Milano esposti 300 esemplari da collezioni private
Per tutto il mese di aprile, la celebre biblioteca di via Brera dedica al menu una mostra che ne ripercorre fortuna e vicende attraverso l’originale interpretazione grafica di artisti di fama internazionale.
07 Apr. 2014, 10:34
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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