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Fenomenologia dei grandi concorsi di cucina. L'esempio francese
Dal MOC al Bocuse D'Or, passando per il Prix Culinaire Taittinger e il Prosper Montagné: Oltralpe i premi gastronomici sono tanti e di assoluta rilevanza. Attirano appassionati spettatori come (e a volte più) di una finale di calcio e stimolano...
10 Gen. 2014, 02:45
Dove mangiare a Genova durante il Salone Nautico. I migliori indirizzi
Come la Kellogg’s aggira le misure del governo per contrastare l’obesità in Messico
"Pagate o vi avveleno il vino": condannato a 4 anni per le minacce all'azienda di Bruno Vespa (e altri produttori)
La grande ascesa del kala namak, il sale che sa di uovo: da spezia asiatica a re della cucina vegana
Trapani, sciopero della vendemmia: “Il cambiamento climatico ci ha rovinato”
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