moreno cedroni
Un concorso di idee per gli studenti degli Alberghieri d’Italia, chiamati a ideare ricette e packaging di un cibo da strada che raccontasse la tradizione italiana. Il vincitore è il diciassettenne Davide Won dell’IPSEOA Pellegrino Artusi di Roma.
21 Giu. 2014, 07:33
Aguzzate l'ingegno e fate viaggiare la fantasia, perché la posta in gioco è alta: cucinare al fianco dello chef pluriblasonato Moreno Cedroni. Ma andiamo con ordine...
22 Mag. 2014, 10:43
Il violento nubifragio che ha colpito la zona costiera delle Marche causando vittime e gravi disagi, ha avuto solo lievi ripercussioni per la Madonnina del Pescatore e per Uliassi che dopo una chiusura obbligata sono pronti a ripartire a pieno...
05 Mag. 2014, 09:11
Demanio Marittimo Km 278: al via il concorso per eleggere l’idea di street food che sarà servita a Senigallia durante l’annuale manifestazione di architettura. È rivolto agli studenti degli Istituti Alberghieri Italiani e premierà l’idea che, con un piatto, più...
28 Apr. 2014, 09:19
La rassegna dedicata alle fritture vedrà quest'anno la partecipazione di grandi chef come Enrico Mazzaroni, Moreno Cedroni, Aurelio Damiani, Errico Recanati. Dal 25 Aprile al 4 Maggio nel cuore delle Marche.
03 Apr. 2014, 07:51
Se volete conoscere quali sono i cuochi italiani con il fatturato maggiore potete dare un'occhiata qui. Tante informazioni interessanti sullo scenario del business degli chef più famosi della penisola. Per fare i conti in tasca a Cracco, Colonna, Cedroni, Marchesi…
10 Giu. 2013, 02:50
[caption id="attachment_88955" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212725_web.jpeg[/caption] Tra i “big” della creatività contemporanea non poteva mancare Moreno Cedroni. Lo Chef, che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana, sarà infatti protagonista di MAXXIinWeb, il progetto che fino ad oggi ha coin
14 Dic. 2011, 04:42
[caption id="attachment_85722" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212725_web.jpeg[/caption]Grandissimo successo per il congresso di Paolo Marchi, l'affluenza è stata altisisma e accedere alle sale – tanto nell'Auditorium dove andavano in scena i più grandi cuochi del mondo, tanto nella Sala Bianca dedicata a olio, pane...
02 Feb. 2010, 05:10
[caption id="attachment_85705" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210266_web.jpeg[/caption]Una cucina che si libera del superfluo e va all'essenza assoluta. Si è aperto ieri all'insegna di questo – chiamiamolo - auspicio il Congresso di Identità Golose 2010 (31 gennaio – 2 febbraio 2010, Milano Convention Centre),
29 Gen. 2010, 05:54
