Mutti
Impronta idrica e ottimizzazione dell’irrigazione, Mutti e WWF per la Giornata Mondiale dell’Acqua celebrata dalla Fao
Dal 2010 Mutti sta monitorando l'impronta idrica della sua filiera produttiva e lo sta facendo in partnership con WWF. L'obiettivo è ridurre del 3% entro il 2015 sperimentando sistemi innovativi per l'irrigazione.
Mar. 21 2014
Sommelier del Pomodoro. Mutti e Jeunes Restaurateurs d’Europe insieme per creare le linee guida nell’uso di polpa, concentrato e passata
Promuovere e presentare il pomodoro nelle sue lavorazioni industriali, per fugare il concetto di “uno vale l'altro” e impiegare al meglio le varie trasformazioni. Il tutto attraverso i pareri e i consigli degli chef JRE.
Gen. 16 2014
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