Negroamaro

Morto Severino Garofano. L’enologo di Puglia che ha cambiato il destino del Negroamaro

Il ricordo dell'enologo irpino, adottato dalla Puglia già nel 1957, scomparso all'età di 83 anni nella sua casa in Salento, circondato dall'affetto dei familiari. Ecco come ha cambiato il volto della viticoltura salentina. 

Set. 05 2018

Vinitaly report: il negroamaro e le sue sfumature di rosato

1943: è questa la data cui si fa risalire la nascita del primo rosato da uve negroamaro. Un vitigno che riserva non poche sorprese per gli amanti dei vini rosé.  

Apr. 24 2018

In viaggio. Salento, nelle terre del Negroamaro

Il Salento, fuori stagione, diventa una meta intima e accogliente dove rifugiarsi per rilassarsi e da cui partire per scoprire la ricchezza della cultura e dei sapori delle Terre d’Otranto.

Apr. 13 2017

In viaggio. Salento, nelle terre del Negroamaro

Il Salento, fuori stagione, diventa una meta intima e accogliente dove rifugiarsi per rilassarsi e da cui partire per scoprire la ricchezza della cultura e dei sapori delle Terre d’Otranto.

Apr. 13 2017

Wine Sound System: con Donpasta una degustazione fuori dagli schemi. La Photogallery

Alla Città del gusto di Lecce il "gioco" ideato dall'istrionico artista salentino: vino e musica in libera associazione. Con cinque etichette d'eccezione e un pubblico fantastico, vero protagonista di una serata all'insegna del divertimento e del buon vino...

Gen. 15 2017

Sempre più negroamaro nel futuro del Salento del dopo xylella

Il negroamaro non è soltanto un’uva “nera nera” come l’antico nome da cui deriva (mavros niger) suggerisce o un vino strutturato che prende il nome del vitigno, ma è il genius loci destinato ad avere un ruolo sempre maggiore nel ...Leggi altro

Ott. 19 2016

Market wines: Puglia

[caption id="attachment_92118" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/03/185062_web.jpeg[/caption]La terza puntata dedicata ai buoni vini da scovare negli scaffali dei supermercati è dedicata alla Puglia. Una realtà che conferma anche quest’anno un livello qualitativo notevole dal punto di vista enologico, posizionandosi al vertice delle regioni vitivinicole ...Leggi altro

Nov. 16 2012
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