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Nicolas Vaporidis lascia il cinema e si dà alla ristorazione: apre a Milano una trattoria romana
Un pasticcere di Roma ha inserito sei biglietti vincenti dentro il dolce dell’Epifania (spoiler: si vince un corso in laboratorio)
Nasce la casa editrice Topic, dedicata anche alla gastronomia. Il fondatore Marco Bolasco: "Progetti sartoriali, lontani dal mercato pop"
L'asse Roma-Puglia dietro il business dell'olio contraffatto. I ristoratori romani sapevano che era falso e lo pagavano 3 euro al litro
L’ira del critico Raspelli dopo il licenziamento: "Cacciato da Gedi senza neanche una telefonata. La ristorazione italiana è in malora"
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Gambero Rosso Premium
Ristorante
Aqua Le Dune Suite Hotel
Le linguine "in fermento", con burro fumé alle acciughe, aglio fermentato e caviale; la triglia maritata...
Porto Cesareo
[
LE
]
€
55
Bistrot
daMe Bistrò
Emanazione della prestigiosa casa madre (l'Antica Osteria da Cera) e gestito da Simonetta Semenzato, daMe Bistrò non...
Dolo
[
VE
]
€
60
Pizzeria
Emma
Riferimento per la tradizionale pizza romana in centro storico, l'indirizzo, ormai da qualche anno, ha rivoluzionato...
Roma
[
RM
]
€
35
Gelateria
Gelato Giordani
Lo chef glacier Stefano Giordani, con oltre 10 anni di passione e dedizione alle spalle, continua...
Maniago
[
PN
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vino
Barolo Le Coste di Monforte 2019
Pecchenino
Piemonte
rosso
vino
Barolo Buon Padre 2019
Giovanni Viberti
Piemonte
rosso
vino
Barolo Bricco delle Viole Ris. 2017
Giovanni Viberti
Piemonte
rosso
vino
Piemonte Chardonnay Filebasse 2022
Giovanni Viberti
Piemonte
bianco
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Secondi
Cardi con uova e crema di latte
Giorgione
Media
Primi
Busiate con pomodoro e melanzane
Giorgione
Media
120 min
Antipasti
Ranza e sciura
Giorgione
Media
Primi
Maltagliati con cardoncelli
Giorgione
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