Nicola Cavallaro

Un giovedì a Milano alla Cascina Cuccagna. Le cene a quattro mani di Un Posto a Milano, con Rubio, Simonato e Tomei

Lo chef Nicola Cavallaro, alla guida della cucina sostenibile di Un Posto a Milano, ospita tre volti noti della ristorazione italiana per stupire i commensali con menu inediti, all'insegna della contaminazione di territori, idee, personalità. Si comincia giovedì 19 marzo ...Leggi altro

Mar. 18 2015

Eating with the Stars in Costa Smeralda: 11 appuntamenti con le cene di grandi chef che interpretano le materie prime dell’isola

I ristoranti di tre esclusivi hotel del gruppo Luxury Collection ospiteranno ogni giovedì d’estate un protagonista della cucina d’autore italiana che realizzerà per l’occasione uno speciale menu degustazione con gli ingredienti della del mare e dell’entroterra sardo.

Giu. 20 2014

La primavera di Nicola Cavallaro

[caption id="attachment_89190" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/301218_web.jpeg[/caption]«Sì, è un posto che non c’era a Milano, un progetto innovativo, una sfida che mi emoziona e mi sta prendendo moltissimo», si illumina Nicola Cavallaro nel parlare della sua nuova avventura. Archiviata l'esperienza del suo ristorante ...Leggi altro

Gen. 26 2012
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