Nicola Fossaceca

Al Metrò di San Salvo: stesso ristorante, nuovo look per la tavola di Nicola Fossaceca. Un restauro firmato Leonardo De Carlo

Al Metrò di San Salvo Marina è un locale che ha alle spalle la storia di una famiglia. Dopo aver evoluto il format da pasticceria a ristorante gourmet, i fratelli Fossaceca rivoluzionano l'aspetto del locale grazie a un lavoro di ...Leggi altro

Ago. 27 2015

Assaggi. Al Metrò: la cucina di mare contemporanea di Nicola Fossaceca

In Abruzzo non c'è solo montagna, ma anche il mare dell'Adriatico e una cucina che ne è espressione pura e golosa. Come quella di Nicola Fossaceca, che a San Salvo racconta la tradizione in modo moderno, luminoso e centrato.  

Mag. 26 2014
Abbonati a Premium
X
X