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Nikita Sergeev
Scheda ricetta
Cozze come la tradizione forse vorrebbe
Aprire le cozze unendole in un tegame con aglio, sfumare con distillato d’uva Prime Uve Nere. Appena scoperte tirare fuori dal fuoco e recuperare i molluschi. Microfiltrare 50 cl dell’acqua di goveno e tenerla da parte. In un tegame con...
26 Giu. 2019, 03:02
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