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Notizie
Ristoranti e bar riaperti in Calabria. Decisione clamorosa della presidente Santelli
L'unico obbligo è la somministrazione all'aperto. La regione presieduta da Jole Santelli è così uno dei pochissimi luoghi dell'occidente dove ci si può sedere per un caffè o un piatto. Ma il provvedimento verrà impugnato dal Governo? E i cuochi...
29 Apr. 2020, 11:34
Notizie
Giovani, carini e occupatissimi: i giovani chef calabresi si raccontano a FoodExp
Riflessioni, impegno, criticità: i migliori giovani chef raccontano la Calabria gastronomica.
18 Apr. 2019, 05:30
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
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Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Un buon approdo per chi cerca un gelato di qualità sul lungomare romano. Nelle carapine gusti...
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Il forno della famiglia Vantaggi, in attività dal 1840, è tra gli indirizzi "storici" da non...
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È certamente uno dei locali più completi della città, che garantisce a ogni ora della giornata...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
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Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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