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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
Panetteria
Gianfornaio
Storica insegna nel bel borgo montano di Amandola, dove da oltre vent'anni vengono sfornati giornalmente pane...
Amandola
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FM
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Pausa gourmet
Marè
Un angolo di Riviera Romagnola sui Navigli, grazie a questa insegna nata a Cesenatico e da...
Milano
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MI
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Ristorante
Al Ferarùt
Momento di transizione per questo posto in attività da decenni e condotto con dedizione da Alberto...
Rivignano Teor
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Caffè & Bar
Pasticceria Tosi
Il gradevole dehors è il benvenuto di questa longeva insegna a gestione familiare, nata nel 1979...
San Martino Buon Albergo
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VR
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vino
Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
vino
Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
rosso
vino
Graminè 2021
Longariva
Trentino
rose
vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
Trentino
rosso
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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