nuove aperture roma

Ecco come si mangerà da Happio, il nuovo centro commerciale che apre a Roma

Doveva ospitare il mercato dell’Alberone, ma per ora il trasferimento non si farà, in attesa che si pronunci il Comune. Intanto però Happio inaugura non distante dal centro della Capitale e propone un’area ristorativa affacciata sulla corte centrale. Ecco chi...

QUADRò Pizzetterie Romane. Il nuovo progetto di Pino Arletto nel cuore di Roma. Con la pizza abbattuta a -20 gradi

Lasciata alle spalle la collaborazione con Bottega Italia, il pizzaiolo romano sta per aprire con Mondo Alimenti il primo punto vendita di una catena di franchising dedicati alla pizza in teglia di qualità. Ma abbattuta a -20 gradi! L'impasto sarà...

Nanù e Cus Cus. Nuove aperture a Roma all'insegna dell'etnico contemporaneo, che strizza l'occhio allo street food. Dai bagel al cous cous

Aprono a distanza di pochi giorni l'uno dall'altro due format concretizzati dal team di Laurenzi Consulting che portano sulla scena capitolina due diversi modi di mangiare “etnico”. I bagel di Nanù in Prati propongono la ciambella salata di origine ebraica...

Un nuovo Eataly a Piazza della Repubblica in arrivo a Roma? Il Campidoglio dà il via libera dopo due anni di pastoie burocratiche

È Francesco Farinetti, figlio del patron, a confermare la concreta possibilità che entro la fine del 2015 Roma possa vantare un nuovo store del gruppo, nel pieno centro cittadino (e a pochi metri dalla stazione Termini). Grandi metrature - 1100...

Bottega Italia a Roma. A Via Veneto con la pizza di Pino Arletto e poi gelati, pasticceria e fritti in oltre 1000 metri quadri

Aprirà tra qualche giorno il nuovo colosso del gruppo Monteforte - famiglia già nota sulla scena ristorativa della Capitale – progettato per offrire uno spazio multifunzionale, con somministrazione e vendita, aperto dalla mattina alla sera. Ristorante, pizzeria (con la consulenza...

Allbione a Roma. In arrivo la polpetteria che recupera la tradizione casalinga. Con la consulenza dello chef Dario Tornatore

Pratici box da passeggio da 3, 8 o 15 pezzi, panini (con il pane di Albanesi) o insalate. Protagoniste assolute le polpette, quelle della tradizione romana, ma anche in versione vegetariana o di pesce. E poi tanta Campania (terra dello...

Apre a Roma Finger. Assaggi monoporzione e cucina di mercato con un occhio di riguardo allo street food

Nessun menu, ma proposte diverse giorno per giorno, secondo la disponibilità di ingredienti freschi reperiti da fornitori selezionati locali. E solo finger food, dall'antipasto al dolce, per interpretare la cucina italiana in modo divertente a piccoli prezzi. Ma puntando solo...

Le Levain apre a Roma con un allievo di Alain Ducasse. Pandalì fa street food con farine alternative. Pane e Tempesta propone l'arte della lievitazione. Nuove aperture nella Capitale

Nel cuore della città, separate dal Tevere, inaugurano nel periodo prenatalizio tre interessanti realtà di panificazione. A Trastevere arriva Giuseppe Solfrizzi, curriculum d’eccellenza per una boulangerie/patisserie segnata dalle esperienze transalpine, lievito madre e prodotti di alta qualità. Mentre a due...

Apre a Roma CoHouse Pigneto con Arcangelo Dandini. Circolo polifunzionale con grandi chef che si alternano in cucina

È l’ultima apertura di un gruppo che continua a inanellare concept di successo (Fish Market il primo della serie) e reinventa gli spazi di una ex mensa ferroviaria degli anni ’40 su via Casilina Vecchia. In sala da pranzo tavoli...

Caffetteria Piazza Sant’Eustachio a Roma. Si rinnova, cambia nome (e gestione) lo storico bar Camilloni. Ora anche ristorante

I lavori sono cominciati a luglio e ora lo storico locale di Piazza Sant’Eustachio a Roma è pronto per riaprire, radicalmente rinnovato. Gli interni sono stati ristrutturati per restituire l’atmosfera di un Gran Caffè dal fascino decò, mentre sul fronte...

Un autunno di nuove aperture nella Capitale: SeaCook, Riso, Locanda dei Pugliesi

[caption id="attachment_103836" align="alignnone" width=""]Riso Oriental Restaurant[/caption]Si riparte con tante novità nel settore di una ristorazione capitolina sempre più dinamica. Nel quartiere Ostiense in grande fermento arriva SeaCook, ristorante pescheria che promette pesce e frutti di mare di qualità a prezzi...

A settembre arriva a Roma Mariolina, la ravioleria nata dall’incontro tra Marzia Greco, Mauro Secondi e Vincenzo Mancino. I sapori di casa in una bottega gastronomica di qualità

Saranno i ravioli realizzati in esclusiva dal Pastificio Secondi con gli ingredienti selezionati da Vincenzo Mancino i protagonisti della nuova creatura di Marzia Greco, uno spaccato di mercato rionale nello storico quartiere capitolino di Monti. Tante le proposte per coccolare...
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