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Al bando i grandi formaggi storici italiani? Coro di no al Nutriscore
Il sistema di etichettatura Nutriscore voluto dall'Europa metterebbe sotto accusa anche molte Dop, a partire dai formaggi. I motivi della polemica
15 Mar. 2022, 12:58
Apre 177Toledo Giuseppe Iannotti inaugura il ristorante ammiraglia alle Gallerie d'Italia di Napoli
Gli italiani non rinunciano alla cena al ristorante (nonostante l’aumento dei prezzi)
Bezos paga 4.000 dollari una bottiglia da 600 e diventa lo zimbello del web. Ecco tutti i segreti del vino che ha ingannato il magnate
La masseria di Bruno Vespa diventa la "terza Camera" del Parlamento. Da Meloni a Lollobrigida, ecco gli ospiti del Forum in Masseria
Abbonarsi per 3500 all'anno a un ristorante, ma le cene non sono comprese nel pacchetto. La proposta della chef Dominique Crenn
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Azienda Agricola
Fattoria Lucciano
C'è un autentico senso dell'etica, dietro questa azienda agricola che ha da molti anni ha...
Civita Castellana
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L'eredità lasciata da Romualdo Rizzuti era importante ma Marco Fierro non ha disatteso le aspettative. Raggiunto...
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Boccione
Indirizzo imprescindibile per gli amanti della pasticceria di tradizione giudaico-romanesca: qui si viene "sperando" di assicurarsi...
Roma
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Oro Nero
Una teca di vetro con una vista a 360 gradi sul Lago di Sauris, una sala...
Sauris
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UD
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€
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Olio Smeraldo 2022
Agricola Agorà
Piemonte
Fruttato:
Medio
scheda olio
Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022
Apis Organic
Lazio
Fruttato:
Medio
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Tandem Olea 2022
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Abruzzo
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Intenso
scheda olio
Opera Mastra 2022
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Abruzzo
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Secondi
Lampuga, melograno e castagne
Francesca Barone
Media
Dolci
Maritozzo, latte, panna e cioccolato
Francesca Barone
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Secondi
Ventresca di tonno
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Secondi
Carciofo, panna acida e caffè speziato
Francesca Barone
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