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Oli d'Italia 2019
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Guida Oli d'Italia 2019 del Gambero Rosso: la prima edizione bilingue
433 aziende e 712 oli: questi i numeri della guida Oli d'Italia 2019, la nona edizione che per la prima volta presenta una versione bilingue. Le novità e i premiati.
08 Apr. 2019, 03:00
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
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Cambio al timone a inizio 2022 per questa insegna, ora in mano a due giovani intraprendenti...
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Tra l'uss e l'asa
A un passo dalla magnifica piazza Duomo, Tra l'uss e l'asa racconta una storia preziosa, fatta...
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La Gana dell'Hotel Cristallo
Come spesso accade da queste parti, sono gli hotel di charme i custodi delle proposte gourmet....
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Il nome è un programma, e non tradisce le aspettative. Gli alveoli ci sono tutti nell'impasto...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
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Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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