olio evo

Nasce dalla collaborazione con Asso.frant.o.i. il progetto L’Extravergine 916, che seleziona i migliori oli evo prodotti sul territorio italiano per destinarli all’acquisto online di consumatori consapevoli. All’insegna della tracciabilità: ogni bottiglia presenta un codice univoco che permette di risalire alla...

È l’alto quantitativo di polifenoli, in sinergia con un corretto processo produttivo, a determinare il potere nutraceutico dell’olio Evo da cultivar Itrana. Nutrition and Cancer ne rivela le qualità antineoplastiche.

Con i suoi 30 ettari olivetati, di cui 10 in regime biologico certificato, e circa 3.000 piante, Viragì si rivela come una delle realtà più interessanti del siracusano, la sede è a Chiaramonte Gulfi.