Giorgio Gonnelli, ultima generazione di una famiglia di olivicoltori, si fa portavoce di una tradizione secolare: oggi la sua azienda vanta 43 mila olivi tra Firenze e Siena, ma le tecniche produttive sono quelle di un tempo.
Firenze e le colline del Chianti, Siena e le sue campagne suggestive dai colori inconfondibili, Grosseto e le meraviglie della Maremma: a ogni paesaggio, la sua cultura olivicola. Ecco la Toscana dell'olio.