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Olio extravergine d'oliva in Umbria: guida alle aziende migliori
Con i suoi paesaggi punteggiati da distese di ulivi, l'Umbria si conferma una regione in grado di regalare oli d'eccellenza. Ecco chi sono i produttori migliori secondo la guida Oli d'Italia.
08 Mag. 2019, 03:00
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
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Quel che serve, dove serve. Nella patria del cappero e dei dammusi, all'interno di uno che...
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La gelateria di Vincenzo Papiro è un porto sicuro per chi cerca gelati di qualità in...
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Giorgio & Chiara
Giorgio e Chiara sono gli artefici di questa bella realtà vicentina apprezzata per la proposta di...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
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Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
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Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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