ostia

Pier Daniele Seu a Ostia per tutta l’estate. La pizza tonda al Plinius

Ostia, quartiere periferico della Capitale sul litorale romano. È qui che approda per tutta la stagione estiva uno dei giovani pizzaioli più talentuosi del momento, Pier Daniele Seu. Alla prova in uno degli stabilimenti storici del lungomare.

Mag. 10 2017

Pier Daniele Seu a Ostia per tutta l’estate. La pizza tonda al Plinius

Ostia, quartiere periferico della Capitale sul litorale romano. È qui che approda per tutta la stagione estiva uno dei giovani pizzaioli più talentuosi del momento, Pier Daniele Seu. Alla prova in uno degli stabilimenti storici del lungomare.

Mag. 10 2017

Pasticceria Simona: la bottega delle frappe di Ostia che apre solo a Carnevale

Febbraio, tempo di frappe e castagnole. Sul litorale romano, nel quartiere di Ostia, si trova un piccolo laboratorio che apre solamente nel periodo di Carnevale per preparare i dolci della tradizione. Si chiama Pasticceria Simona e questa è la sua ...Leggi altro

Feb. 07 2017

Molo 17: un nuovo ristorante nei vecchi locali de Il Tino di Ostia

I locali che portarono al successo del Tino di Ostia tornano a vivere con un nuovo progetto gastronomico firmato da Simone Curti e Fabrizio Moscara. Una proposta diversa, più semplice e informale, ma che non perde di vista la qualità.

Ott. 26 2016

Daniele Usai: vi presento il nuovo Tino al Quarantunododici nel Nautilus di Fiumicino

Dopo 10 anni Il Tino di Ostia si sposta. Pochi chilometri a nord, a ingrossare le fila della nouvelle vague gastronomica di Fiumicino, con un nuovo, ambizioso progetto che include bistro, spazio eventi, ristorante gourmet e scentro benessere.

Apr. 08 2016

Mangiare nel Lazio. Tutte le novità della Guida Roma 2016 del Gambero Rosso

Mai come quest'anno la provincia, intesa non come provincia di Roma, ma come insieme di piccoli centri, dimostra fermento e vitalità. Soprattutto in quell'area a sud di Roma, che si inoltra fino quasi a incontrare il confine con la Campania. ...Leggi altro

Lug. 10 2015

Cooking for Art 2013: il racconto dell’ultima giornata dell’evento di Witaly, curato da Luigi Cremona

Premio Chef Emergente, Premiazioni Guida Touring, Emergente Sala, produttori e chef da tutta Italia: ecco il riassunto della giornata di chiusura di Cooking for Art, l'evento curato da Luigi Cremona, andato in scena il 28 ottobre 2013 presso le Officine ...Leggi altro

Ott. 29 2013
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