pancotto

Si chiama farinella di Putignano ed è un prodotto tipico in via di estinzione

Oggi è rimasto un solo produttore in attività, ma un tempo la farinella era la base dell'alimentazione dei contadini di Putignano in provincia di Bari. Ecco la sua storia.

07 Giu. 2019, 06:21

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Olio Smeraldo 2022

Agricola Agorà

Fruttato: Medio

Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022

Fruttato: Medio

Tandem Olea 2022

Fruttato: Intenso

Opera Mastra 2022

Fruttato: Medio

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Lampuga, melograno e castagne

Francesca Barone

Maritozzo, latte, panna e cioccolato

Francesca Barone

Ventresca di tonno

Carciofo, panna acida e caffè speziato

Francesca Barone

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