pandolea

Diploma d’Argento. Il primo concorso di extravergine prodotti dagli studenti degli Agrari

Gli studenti degli Istituti Agrari diventano produttori di olio. A loro e ai loro extravergine è dedicato il concorso il Diploma d'Argento. In attesa della prossima campagna olearia abbiamo assaggiato i primi due campioni. Ecco come sono andati.

Mar. 27 2015

Pandolea e Gambero Rosso insieme per promuovere la cultura olearia. Il concorso di cucina per gli studenti degli IPSSAR italiani

Si svolgerà nel mese di aprile presso la nuova sede della Città del gusto di Roma la finale nazionale del concorso di cucina promosso da Pandolea con la collaborazione di Gambero Rosso e il patrocinio di Unaprol e Padiglione Italia. ...Leggi altro

Mar. 14 2015

Assaggi di fine anno (scolastico). Ecco i piatti del concorso Pandolea e Gambero Rosso

12 piatti per un extravergine, il Toscano Igp. Così una dozzina di studenti degli alberghieri di Roma e provincia si sono sfidati in un concorso all'ultima ricetta a base di olio di oliva. Vi raccontiamo i loro piatti.

Mag. 08 2014

Assaggi di fine anno. Studenti ai fornelli con Pandolea e Gambero Rosso

In gara con l'extravergine di oliva. A fronteggiarsi, a colpi di piatti, gli studenti di diversi istituti alberghieri di Roma e provincia. Che, guarda caso, riflettono sulle materie prime e creano piatti a misura di olio, a partire dall'esperienza della ...Leggi altro

Apr. 22 2014

Alberghieri a scuola d’extravergine. Con Apreda, Bowerman, Gambero Rosso e Pandolea

È un progetto che mette insieme incontri con grandi chef, concorsi di cucina e iniziative volte a far conoscere il meglio della produzione olivicola agli chef di domani. Investendo sulla conoscenza e il futuro. Con una sfida ai fornelli all'ultimo ...Leggi altro

Apr. 14 2014

Abbasso la frode: Extravergine = Qualità. Si conclude il progetto di Pandolea e ICQRF dedicato al consumo consapevole

La lotta alla contraffazione passa per la formazione dei consumatori del futuro. L'associazione delle donne dell'olio ha formato gli studenti degli Istituti Agrari e il 3 aprile terrà l'ultima lezione di un ciclo che ha coinvolto oltre 200 giovani.

Apr. 02 2014

Le donne dell’olio di Pandolea e Gambero Rosso premiano gli chef di domani in nome dell’extravergine

Pandolea, l'associazione delle donne dell'olio, punta sulle future generazioni di cuochi per sensibilizzare sull'utilizzo del corretto olio extravergine d'oliva in cucina. Ecco come funzionerà l'iniziativa.

Feb. 14 2014

Istituire la settimana dell’educazione alimentare, subito. Una sola voce dal convegno di Pandolea, l’associazione delle donne dell’olio

Bruschetta VS merendina. Così Pandolea promuove la cultura dell'olio di qualità anche tra i bambini. E chiede nel convegno Un filo d'olio un impegno per diffondere la cultura alimentare nelle scuole.

Giu. 14 2013

Extravergine. L’importante è iniziare da giovani

[caption id="attachment_92726" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304307_web.jpeg[/caption] L'idea di educare alla legalità attraverso il sapore è alla base dell'incontro che ha coinvolto studenti delle scuole medie e superiori nella sede romana dei Nac, presso il Comando dei Carabinieri delle Politiche Agricole e Alimentari a ...Leggi altro

Feb. 14 2013

SOL. Un autoctono suo malgrado

[caption id="attachment_89817" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/213404_web.jpeg[/caption]Il bello del SOL è che qui a Verona si riesce sempre a provare qualcosa di particolare e a fare incontri che si sarebbero dovuti fare prima, ma che purtroppo il destino ci costringe a rimandare. È ...Leggi altro

Mar. 26 2012
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