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PANinMO
Notizie
Mangiare a Vinitaly: PANinMO, ovvero, i panini di Yoji Tokuyoshi, ex sous chef di Bottura allo Spazio Première
Va bene il vino, ma occorre anche rifocillarsi tra una degustazione e l'altra. Se il tempo è poco non è necessario rinunciare al gusto. Basta scegliere un panino con pane e farciture d'eccezione, come quelli di Yoji Tokuyoshi, ex sous...
07 Apr. 2014, 07:36
A Milano il Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilità
Forni&Fornai•e 2022 a Monghidoro. Torna l’evento Slow Food dedicato al grano
I mercati di Firenze, dove arte e cibo si intrecciano
Oli d’Italia 2022. A Elena Fucci il premio Olio&Vino
Vini rari di Oltrepò e Trentino: 2 spumanti da conoscere
Gambero Rosso Premium
Trattoria
La Nicchia
In un tipico dammuso, con tavoli all'aperto in una corte interna, uno storico indirizzo in cui...
Pantelleria
[
TP
]
€
40
Panetteria
Forno degli Amici
Gran voglia di sperimentare in questo panificio, puntando su materia prime di qualità, diversi tipi di...
Roma
[
RM
]
Trattoria
La Locanda del Testardo
La locanda in stile marinaro propone la tipica cucina ittica di questo territorio. Situata sulla strada...
Bacoli
[
NA
]
€
50
Etnico
Casa Sánchez
Ottimo riferimento capitolino in fatto di cucina messicana eseguita con buona mano e interpretata attraverso ricette...
Roma
[
RM
]
€
20
1
2
3
…
2.014
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
1
2
3
…
16.422
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
Media
1
2
3
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138
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