paolo nannini

Arte & Cucina. Didattica a tavola. Anzi, sul piatto

Un esperimento-progetto didattico nelle Marche riporta alla ribalta (e sui banchi di scuola) il rapporto cibo-arte: un prof ceramista propone ai suoi studenti di realizzare riproduzione di opere famosi in piatti che poi gli allievi dell’alberghiero utilizzano per servire le ...Leggi altro

Mar. 30 2017

Arte & Cucina. Didattica a tavola. Anzi, sul piatto

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Mar. 30 2017
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