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Notizie
Libri. Passione pura di Heinz Beck
Fare la spesa tutti i giorni, rispettare i tempi di cottura, conoscere in profondità le caratteristiche dei diversi prodotti. E poi usare curiosità , testa e cuore. Ecco come trasformare la cucina di casa in una cucina d'autore. Con i consigli...
26 Gen. 2019, 01:30
Roma Bar Show 2022. Gli appuntamenti del Fuorisalone
Identikit di uno chef. Andrea Leali del Ristorante Casa Leali sul Garda
Roma Bar Show 2022. Programma e protagonisti
Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili
L’Eleven Madison Park di New York lancia il delivery vegano
Gambero Rosso Premium
Gelateria
La Giudecca
Spazio accogliente, che invita alla sosta prolungata ed è dedicato sono solo al gelato, ma anche...
Roma
[
RM
]
Wine Bar
Sotto Sotto
La selezione enoica è sicuramente uno degli elementi più accattivanti di questo curato indirizzo nella Chinatown...
Milano
[
MI
]
€
45
Trattoria
Lo Stuzzichino
Gestione familiare (con la passione della famiglia Capirchio), sapori rustici, materie prime genuine e un contesto...
Campodimele
[
LT
]
€
35
Ristorante
Locanda '800
Gamberi con crema di ceci e giardino di verdure, e tartare di capesante e verdure, crispy...
Negrar
[
VR
]
€
50
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3
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2.008
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
1
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3
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16.422
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Primi
Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
Solaika Marrocco
Media
Secondi
Tagliatella di polpo alla pignata, limone, pepe lungo
Solaika Marrocco
Media
1
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3
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141
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