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Notizie
Dove mangiare il pasticciotto leccese in Salento: i migliori posti da provare
Il 1° giugno, in tutta Italia, si festeggia il Pasticciotto Day. Il cuore delle celebrazioni è il Salento, dove il dolcetto di frolla ripiena di crema è stato inventato quasi tre secoli fa. Noi vi segnaliamo le migliori pasticcerie salentine...
31 Mag. 2021, 05:28
Vini Rari. L’eleganza dei vini di montagna di Alto Adige e Lombardia
Global Summit: sostenibilità fattore di crescita delle aziende del settore agroalimentare. Le foto del convegno a Villa Necchi
Il Valore del Tempo. Tour con Masottina: Cucina d’autore e grandi etichette
Drogheria Europea: da e-commerce a boutique gourmet
Oli d’Italia 2022: i premi speciali. A Nicolangelo Marsicani il premio Frantoio dell'Anno
Gambero Rosso Premium
Pizzeria
DaZero Pizza e Territorio
Da quest'anno ad affiancare Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti c'è il nuovo pizzaiolo Marco Fierro che...
Vallo della Lucania
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Pausa gourmet
Bombas
Tutto è partito dalla casa madre a Cagliari (vedi scheda) per poi approdare nel capoluogo emiliano...
Bologna
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Ristorante
La Tavola, il Vino e la Dispensa
Cambiamenti in corso nell'insegna situata al primo piano del Mercato Centrale (affollato tempio dello street food...
Roma
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Ristorante
Al Grop
Curata ed elegante locanda, a poca distanza dal capoluogo, dove venire per gustare ottime ricette della...
Tavagnacco
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vino
Stellato Nature 2020
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Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
Per i più esperti
Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i più esperti
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Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
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