[caption id="attachment_92872" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335023_web.jpeg[/caption]È una delle tendenze del momento, partita da ambienti metropolitani e in espansione nel resto d'Italia. I locali monotematici, dove il cuore dell'offerta è incentrata su un solo prodotto, che sia un ingrediente o un tipo di...

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