Peter Brunel

Peter Brunel. Ecco come cambia il Borgo San Jacopo di Firenze

In una città sempre più ricca di novità e belle aperture, un momento di riflessione per Peter Brunel, chef dei ristoranti degli alberghi della Lungarno Collection e resident del BSJ, appena riaperto dopo 6 mesi di ristrutturazione. Ecco come si ...Leggi altro

Lug. 03 2017

Peter Brunel. Ecco come cambia il Borgo San Jacopo di Firenze

In una città sempre più ricca di novità e belle aperture, un momento di riflessione per Peter Brunel, chef dei ristoranti degli alberghi della Lungarno Collection e resident del BSJ, appena riaperto dopo 6 mesi di ristrutturazione. Ecco come si ...Leggi altro

Lug. 03 2017

A pochi passi da Ponte Vecchio arriva il Caffè dell’Oro. Sarà Peter Brunel a guidare la nuova esclusiva insegna della scena gastronomica di Firenze

Dal 7 luglio lo chef trentino porterà la sua creatività nella cucina del caffè ristorante della Lungarno Collection. Formula all day dining e tante specialità toscane reinterpretate in chiave contemporanea.

Giu. 28 2014
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