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Videoricette. Millefoglie di verdure croccanti con crema di yogurt di Simone Rugiati
Una millefoglie salata e delicata, da abbinare a una golosa crema allo yogurt: la ricetta è di Simone Rugiati.
23 Mar. 2019, 12:00
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Quasi un secolo di attività nel solco della tradizione culinaria laziale. Che è sempre piacevole tornare...
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Opus 2021
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
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Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
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Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
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