Pierre Troisgros

Morto a 92 anni Pierre Troisgros. Ultimo monumento della cucina francese

Pierre Troisgros è morto a 92 anni a casa sua, vicino a Roanne in Francia. Una carriera partita negli anni Cinquanta che lo vide negli anni Settanta tra i fondatori della Nouvelle Cuisine. Oggi la sua maison è gestita da...
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