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Benvenuto a Little Eataly, dice scherzando Marco Ledda a Oscar Farinetti. Certo che quando il colosso del cibo italiano arriva nella cittadella del gusto del quartiere Prati a Roma se ne potrebbero vedere delle belle. Noi abbiamo chiesto al patron...

Eat's sbarca al centro di Roma e replica il format di Milano e Verona ma con qualche differenza. Non c'è somministrazione, ma solo vendita. Un accordo con Eadessopedala garantisce il delivery e i prodotti per la pulizia della casa sono...

Prezzo fisso, menu a sorpresa ogni giorno diverso in base al mercato, e chef televisivo noto per le sue partecipazioni a La Prova del Cuoco. Dopo due locali a Bologna e uno a Torino arriva anche a Roma È Cucina,...

Una volta era tavolino selvaggio. Oggi a essere selvaggio sembrerebbe il nuovo piano per l'Occupazione del Suolo Pubblico del Primo Municipio di Roma. Che cambia con una stretta nei confronti dei ristoratori che sembra non vedere, o non voler vedere,...

Da Prati a Testaccio, da San Giovanni al Pigneto. Una ventina di nuove aperture curiose, impegnative, microscopiche e gigantesche nella capitale. Saranno i posti dove faremo la fila per andare a provare nuovi piatti e nuove idee nella stagione autunno\inverno...

Le ciambelle salate molto diffuse in America, incontrano prodotti made in Italy in un nuovo indirizzo goloso della capitale nel quadrante Prati\Della Vittoria sempre più ricco di novità. Ecco le prime immagini.

[caption id="attachment_92720" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/333958_web.jpeg[/caption] Ragionano in termini di piccoli numeri e grande qualità, Antonello Lupo e Francesca Romana Castellani.     Numeri come 4, gli anni che ha alle spalle Cantine Lupo - l'azienda vinicola di fam

[caption id="attachment_92306" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/331014_web.jpeg[/caption]Insalata di tuberi, caprino, erbe e aceto balsamico tradizionale invecchiato. Un piatto moderno, contemporaneo, se per moderno e contemporaneo si intende gioco concreto di sapori, consistenze, colori. Radicale, godibile e puntuale se si pensa alla tendenza della...

[caption id="attachment_89584" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/302974_web.jpeg[/caption]Primavera densa di aperture a Roma. Nell’ormai trendy Ostiense, poco lontano da Eataly (che aprirà ad aprile), apre a metà aprile Porto Fluviale, un locale multifunzionale di 950 mq, affacciato con 14 vetrine sull’omonima via all’incrocio con ...