primizie

Aprile, le materie prime del mese: bye bye a carciofi, finocchi, radicchi, in arrivo fave, piselli e fragole

[caption id="attachment_93069" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/335754_web.jpeg[/caption]Anche se la primavera è ufficialmente iniziata aprile è un mese che parte all'insegna del tempo incerto. Nonostante questo sui banchi del mercato compaiono le primizie, che vanno ad affiancarsi alle verdure più invernali ancora reperibili.
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