prodotti tradizionali

A Miami un accordo tra Gambero Rosso e Miami Culinary Institute. Nasce una Città del gusto anche in Florida. In settimana la firma

La partnership che verrà siglata a breve permetterà agli studenti più meritevoli di avere accesso alle scuole di cucina delle Città del gusto sparse in tutta Italia. L’obiettivo è diffondere qualità e culture, le armi migliori per contrastare contraffazione e ...Leggi altro

Feb. 18 2014

La rivincita delle telline romane

[caption id="attachment_87666" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/282120_web.jpeg[/caption]Da Passoscuro a Capo d'Anzio, le telline tornano protagoniste. Le principesse del litorale romano, note per il loro gusto delicato, molluschi ormai sempre più rari e ricercati, sono entrate a far parte dell’elenco dei prodotti tradizionali del ...Leggi altro

Lug. 18 2011
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